Mjukglass

Färdig mix per liter, kostnad per portion. Alla priser exkl. moms, utom toppingens kassapris som anges inkl. vald moms.

Mix

Pris per literkrRabatt%

Portioner per liter1 liter färdig mjukglassmix ger cirka 8 portioner.

Nettoinköp per liter

–

Mixkostnad per portion

–

Utpris per portionkr

Bägarkostnad (exkl. moms)krVåffelkostnad (exkl. moms)krTopping, kassapris (inkl. moms)krTopping, kostnad (exkl. moms)kr

Toppingens momssats

Utan servering

Marginal–

Kvar–

Ändring–

Bägare

Marginal–

Kvar–

Ändring–

Bägare + topping

Marginal–

Kvar–

Ändring–

Våffla

Marginal–

Kvar–

Ändring–

Våffla + topping

Marginal–

Kvar–

Ändring–

Alternativ	Marginal	Kvar per portion	Marginaländring mot utan servering
Utan servering	–	–	–
Bägare	–	–	–
Bägare + topping	–	–	–
Våffla	–	–	–
Våffla + topping	–	–	–

Räkna ut vad som blir kvar efter maskinhyran och hur många mjukglassar du behöver sälja per dag för att täcka den.